Buscas panqueques keto camila kost? este tan rico y delicioso pancake, te tenemos la receta aquí.
Receta panqueque (crepe) 😋 versión KETO, de Camila Kost
sin harina ni azúcar! Esta receta tiene sólo 2 g de carbo por porción! 🎉 .
🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
- ▪️ 14 g de harina de coco 🥥
- ▪️ 30 g de mantequilla 🧈, derretida
- ▪️ ½ taza de leche de coco
- ▪️ 2 huevos 🥚
- ▪️ 1 chorrito de esencia de vainilla
- ▪️ 1 pizca de nuez moscada
- ▪️ 1 pizca de sal 🧂
- ▪️ 15 g de mantequilla, para cocinar .
👩🍳 PREPARACIÓN
- 1. En un bol grande, bate 🥣 los huevos, la mantequilla, la esencia de vainilla, la nuez moscada y la sal.
- 2. Agrega la harina de coco y la leche de coco y mezcla hasta integrar. Deja reposar ⏲ por 5 minutos.
- 3. Calienta una sartén a fuego medio 🔥 y derrite un poco de la mantequilla para cocinar. Vierte cerca de ¼ de la masa y rota la sartén para formar un círculo grande de masa.
- 4. Cocina por 2 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la masa burbujeante, voltea y cocina por 1 minuto más. Reserva.
- 5. Repite hasta terminar la masa y sírvelos calentitos ♨️.
- 6. Disfruta! 😋