panqueques sin huevo

Panqueques Sin Huevo

63%

Porciones

4

Prep

15 min

Cocinar

5 min

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Panqueques Sin Huevo: El dia de hoy les traigo esta sencilla receta de panqueques sin huevo, la cual podemos preparar rápidamente en nuestra casa y disfrutar de unos exquisitos panqueques light. En nuestras recetas de panqueques también podremos encontrar panqueques sin leche.

Receta Panqueques Sin Huevo: Preparación

  1. Debemos mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un recipiente o bowl.
  2. Ahora tenemos que combinar la leche, el aceite y el agua. Añada a los demás ingredientes secos.
  3. Revuelva hasta que esté húmedo.
  4. Unte la sartén ligeramente con aceite vegetal u oliva. Caliente la sartén a fuego medio alto. Para cada panqueque, vamos a poner aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la sartén bien caliente.
  5. Los panqueques están listos para darlos vuelta cuando la parte superior tiene burbujas por todos lados y algunas ya se han reventado. Usaremos idealmente una espátula ancha para voltear los panqueques. Los voltearemos solo una vez.
  6. Debemos cocinar los panqueques hasta que los dos lados de él estén bien dorados y secos.

panqueques sin huevo

Panqueques Sin Huevo: Consejos

  • Pruebe añadiendo plátanos frescos o arándanos a la masa antes de cocinar.
  • ¡Trate de usar 3/4 de taza de harina integral y 1/2 taza de harina para más granos enteros!
  • Añada 1 a 2 cucharadas de agua si la masa es demasiada espesa.
  • Para saber si la sartén está lo suficientemente caliente, rocíe unas gotas de agua. Si le salen burbujas que se mueven alrededor, tenemos el sartén listo para comenzar a cocinar los panqueques.
  • También los panqueques los podemos cubrir con puré de manzana, fruta fresca o yogur.

Panqueques Sin Huevo: Video

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Un comentario

  1. Avatar jacqueline 1 año ago

    Muy bueno panqueques sin huevo…exquisitos

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